Nombre Común: Riparia
Arbusto provisto de “zarcillos” trepadores, originario de la zona de Asia menor y el Mediterráneo.Su cultivo está extendido en la actualidad por otras regiones de clima mediterráneo del Mundo como California o algunas partes de Chile. De la uva exprimida y sin fermentar se obtiene el mosto, este mismo caldo fermentado da lugar al vino.Las uvas secadas ("uvas pasas") se utilizan en confitería. En el Jardín lo encontramos principalmente en la zona del emparrado (forja del siglo XVIII), donde están representadas las variedades de uva de vino y de mesa más comunes que se cultivan en España.
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