Nombre Comun: el Piruétano.Procedencia: Área del Mediterráneo.Es un árbol de pequeño porte, caducifolio, a veces arbustivo, con ramas espinosas y en disposición abierta. Prefiere suelos siliceos, frescos y con humedad. Climas templados aunque se adapta bien a condiciones de frío y heladas. Sus hojas presentan un peciolo largo, ovadas y dentadas. Florece de febrero a marzo, y sus flores se presentan en grupos a modo de umbelas, con 5 sépalos y 5 pétalos blancos o suavemente rosados, con numerosos estambres. El fruto es carnoso, en forma de pera casi esférica y con pulpa arenosa. Su maduración tiene lugar durante el Otoño. Una vez caídos del árbol, los frutos son consumidos por diversos mamíferos salvajes (carnívoros, ungulados, lagomorfos) que, en ocasiones, actúan como dispersores de sus semillas.Empleo habitual: Jardinería ornamental.
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