Malus domestica

Nombre Común: Manzano

Es un árbol de mediano tamaño (12 m de altura), caducifolio, de copa redondeada, abierta y numerosas ramas que se disponen casi en horizontal.
Posee hojas ovaladas, suavemente dentadas en los bordes y de fuerte color azul con pubescencia en el envés.
Al estrujarlas despiden un agradable aroma. Las llamativas flores (también aromáticas) tienen una corona 5 pétalos blancos, redondeados, frecuentemente veteados de rojo o rosa, penduculadas.
Surgen agrupadas en racimos de entre tres y seis unidades de las ramas jóvenes laterales formando corimbos.
Son hermafroditas, con un cáliz de cinco sépalos y numerosos estambres amarillos.
El manzano florece en primavera antes de la aparición anual de sus hojas.
El fruto que se desarrolla a partir de este pedúnculo floral que se vuelve carnoso es la manzana.
De piel verde amarilla o roja, es suave y brillante.
Su pulpa es jugosa y dulce y continene semillas.
La manzana suele madurar hacia el otoño.
La manzana del manzano silvestre se diferencia por un color verde amarillento en su piel y de sabor agrio.